這座美了千年的浙南縣城,藏著八分煙火、十分低調,去過100次還是被驚艷!
2023-01-04 16:21:07 來源: 財訊網
原創 碗碗
百縣千碗達人@小覃一一旅行日記/攝
毗鄰雁蕩,西接縉云仙都,楠溪江悠悠三百里,蜿蜒而來,一路流連著嶺上人家升起的炊煙,又款款擺渡過郁郁灘林中的江上流年。
早在5000年前的新石器時代,就有先民在此繁衍生息,并造就了輝煌的甌越文化。如今,城市化的車輪滾滾,可楠溪江似乎依然故我。
百縣千碗達人@小覃一一旅行日記/攝
有陶弘景筆下“山川之美,古來共談”的風光,有陶淵明眼中“采菊東籬下,悠然見南山”的安逸,也有李白心上“青嶂憶遙月,綠蘿愁鳴猿”的浪漫,她是辭藻堆砌成華美的江南,早在一千六百年前就流淌出中國最早的山水詩。
一字一句,風月無邊。
百縣千碗達人@未小央同學/攝
| 溫州 · 永嘉 |
借問同舟客,何時到永嘉?
“中國最美縣域”、“全國千年古縣”、“國家全域旅游示范區”、“中國長壽之鄉”……這里幾乎集結了所有美好的詞匯。作家汪曾祺老先生曾來楠溪江,并說:我可以負責任地向全世界說——楠溪江是美的。
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她是無數人心動的風月江南
天生麗質卻低調千年
線路推薦
Day1:出發至永嘉—楠溪小廚午餐—芙蓉古村—麗水街—晚餐—獅子巖夜景—獅子巖飯店休息
Day2:龍灣潭國家森林公園—嶺上人家烤全羊—林坑古村—晚餐—林坑夜景—獅子巖飯店休息
Day3:崖下庫—云水謠午餐—返程
/ 龍灣潭國家森林公園 /
百縣千碗達人@PIXONE/攝
百縣千碗達人@小熊打卡日記/小覃一一旅行日記/攝
郁郁常青的山林里,負氧離子爆棚,這是一片真正的森林國度,最不缺的就是這樣一份自然純凈。在幽深的山谷中,七折瀑則是最具美感的畫卷之一,溪流被斷崖分作七級,每級由一瀑一潭組成,上下相疊,首尾銜接,以形態奇特而引人入勝。
龍灣潭景區不僅好看,而且好玩,是名副其實的“網紅森林王國”。除了真人版憤怒的小鳥人體彈弓,高空玻璃漂流,還有縱深300米,四周完全懸空的魔鬼秋千。從高處墜落的那一瞬間,腎上腺素飆升,驚嚇度滿分,放肆的快樂能讓你叫破喉嚨!
/ 崖下庫 /
百縣千碗達人@阿陸/攝
百縣千碗達人@小飛俠Finn/攝
崖下庫,顧名思義不是洞窟便是水庫,其實不然。崖下庫處于山谷中,一澗長1公里,寬30余米,兩側陡壁高300余米,僅露一線藍天。行至此處,恍若置身于摩天大廈的胡同中,黑魊魊的崖嶂從兩旁向人壓過來,僅夏日正午,才見幾分陽光。
百縣千碗達人@PIXONE/攝
百縣千碗達人@大耳朵哲哲/攝
一路沿林蔭道走進山中,更感兩側的山巖險峻,壁立欲傾。凌空棧道依附在高高的峭巖上,玻璃觀景臺懸于“空中”,向下觀望,直叫人令人膽戰心驚。
/ 林坑古村 /
百縣千碗達人@小覃一一旅行日記/攝
在楠溪江畔有兩個叫“林坑”的村子。一個是黃南的林坑村,另一個是張溪的林坑村。黃南林坑村名聲在外,游人如織,而張溪林坑村卻藏在深山人未識,至今仍是一片原始古村風貌。
百縣千碗達人@PIXONE/攝
百縣千碗達人@小覃一一旅行日記/攝
12月以來,一場曬秋大幕浩浩蕩蕩拉開。凡是山里種的、地里長的,都被他們一一晾曬在暖暖的冬日中,那些滿滿當當的竹編里曬得是紅紅火火的幸福,仿佛給村莊穿上了五彩的新衣。待到夜色靜謐,紅紅的燈籠高高高掛起,極富視覺沖擊力。
/ 芙蓉古村 /
百縣千碗達人@小熊打卡日記/攝
位于楠溪江畔,芙蓉古村始建于唐朝末年,迄今已有千余年歷史,被錄入首批中國傳統古村落名錄,簡直就是藏在深閨的“桃花源”。古村四周用大塊蠻石壘砌而成的寨墻,形制厚重,卻造就了古村毫不做作的自然野趣。
百縣千碗達人@小覃一一旅行日記/攝
芙蓉村保留了大量宋明清建筑,古樸,滄桑,又耐人尋味。陳氏大宗祠里,金龍盤邊的狀元匾還悄然掛于廳堂,象征著古村宗族文化的傳承。而明倫堂和芙蓉書院的設立則將“耕讀傳家”的優良家風,滲透在每一代芙蓉村人的血脈之中。
/ 麗水街 /
百縣千碗達人@小熊打卡日記/攝
東西走向,全長300多米的麗水街上,木質的長廊曲折蜿蜒,宛如一眼望不見盡頭的夢境。它沒有一般街道的喧鬧,也沒有一般街道的繁華。歷經幾百年風吹雨打的廊檐顯得有些低矮陰仄,街面上的卵石已被磨礪得十分光滑,一切都顯得那么古老與滄桑。
/ 嶺上人家 /
百縣千碗達人@小覃一一旅行日記/攝
嶺上村至今已有400多年的歷史,層層疊疊的村舍保留了傳統的田園古村落風格。每到周末,這里家家戶戶都是炊煙裊裊,而且無一例外的都會烤全羊。甚至有游客專門從上海杭州前來,只為這一口羊肉。
百縣千碗達人@小熊打卡日記/攝
這里以本地山羊為原料,采用獨特配方炭烤而成,一年四季都有游客過來吃烤全羊。炭烤而成的羊肉油而不膩,外皮金黃,又酥又焦,配上鹽巴、孜然,滿口生香,頗有種在大西北的感覺。
/ 獅子巖 /
百縣千碗達人@阿陸/攝
在楠溪江中,坐落著兩座小型巖島,其一如獅,另一似球,有“獅子戲球”之意,所以被稱為“獅子巖”,是一處竹筏泛舟的好地方。待到日暮落下,下日川沿岸的店鋪都亮了起來。隨意走進一家咖啡廳,在氤氳的香氣里,只見對岸山體上,各種有趣的動畫悄然上演,晚風一吹,愜意至極。
/ 云水謠 /
百縣千碗達人@阿陸/攝
@碗碗/攝
沿著大若巖山林的溪水一路而來,一座中式復古風的大庭院瞬間將假日休閑氛圍拉滿。前臺的水吧處,支起了舒適的天幕,聽得樂隊一開嗓,便能開啟慵懶的一天。不遠處還有一家麥餅咖啡。整個小庭院,背靠青山,燈籠搖曳,在郁郁蔥蔥的枝葉下,一口麥餅一口咖啡,是獨屬于楠溪江的慢生活。
2
好吃到上頭的人間煙火
當詩意化為最平凡的一日三餐
犄角旮旯的小店、熱情好客的老板、秘方好味道的招牌菜品,是許多人難以忘卻的記憶??v使現如今菜肴做得多么精美奢侈,都抵不過一句“沒有小時候的味道”。
/ 麥餅 /
“冷水冰冰,蚊蟲叮叮,爬爬山嶺,啃啃麥餅……”在永嘉,做麥餅是農戶們都會的傳統手藝。只要有永嘉人聚居的地方,都可以看到"永嘉麥餅"的招牌。
麥餅最初誕生于沙頭鎮,在當地已有千年歷史。作為永嘉水上交通要道,此地歷來是舴艋??柯每托_候潮的埠頭。麥餅便成了莊稼人聊以充饑的主食、來往旅人常備的干糧。
麥餅的制作方法并不復雜,非要說有什么秘訣,大概就是這真材實料吧。餡料、比例、配方的嚴格要求,加上獨特的和面技藝,造就了每一個麥餅的皮薄香脆、餡多味美。
永嘉麥餅的傳統口味一般是咸菜五花肉,后來才多了梅干菜五花肉和蘿卜絲五花肉。經過慢火烘烤,五花肉中的油脂香滲透進松軟脆香的麥皮。咬上一口,就迸發出濃郁的肉汁,梅菜的咸味兒蓋住了肉的油膩,讓人回味無窮。
/ 楠溪素面 /
據說在南宋末年,永嘉便有晾曬索面的傳統,迄今已經有一千余年的歷史。在永嘉的村落里,幾乎家家戶戶都會晾曬索面,白色索面掛滿了村前院落,場景十分壯觀。曬制好的素面,久煮不爛,還筋道,配上點時蔬,再臥個荷包蛋,就可以美美的吃一頓了。
/ 巖頭錦粉餃 /
巖頭錦粉餃是性價比最高的永嘉小吃之一,10塊錢就能吃到撐!剛出爐的錦粉餃滑而不膩、嫩香有嚼頭,吃上三五個就有飽腹的滿足感。
/ 沙崗粉干 /
沙崗位于楠溪中游楓林鎮外的一片廣闊沙丘地上。制作粉干是當地傳統的家庭副業,已有好幾百年的歷史。沙崗粉干非常細,潔白且軟嫩中不失韌勁,熟的非??於夷椭?,并且煮完后湯還是清亮的,燒之有料,食之有味。
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